ŠPENÁTOVÁ BRAMBORAČKA

Name: ŠPENÁTOVÁ BRAMBORAČKA
Ingredients: 1 cibule, 1 mrkev, 3-4 brambory, 3-4 stroužky česneku, 150g mraženého špenátu, 1 lžíce hladké mouky, sůl, pepř , muškátový oříšek, zeleninový bujon, olej, 2 hrsti uvařeného bulguru

13. 2. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 cibule, 1 mrkev, 3-4 brambory, 3-4 stroužky česneku, 150g mraženého špenátu, 1 lžíce hladké mouky, sůl, pepř , muškátový oříšek, zeleninový bujon, olej, 2 hrsti uvařeného bulguru

Postup přípravy

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev, přidáme mouku a zasmažíme. Zalijeme studenou vodou, přidáme pokrájené brambory, špenát, bujon a sůl a vaříme do změknutí brambor. Poté přidáme uvařený bulgur, dochutíme pepřem, česnekem a muškátovým oříškem. Před koncem varu můžeme vmíchat rozšlehané vejce.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)